Värske uudis tõmbas mu tähelepanu - see puudutab paastu terapeutilist väärtust. Lõuna-California ülikooli teadlased esitasid uuringu, milles selgitati, et toidust hoidumine vaid kaheks päevaks võib immuunsüsteemi uuendada ja lisaks aitab kahe kuni nelja päeva pikkune paast kehal nakkuste vastu võitlemisel ja „pöörab regeneratiivse lüliti ”, Mis käivitab uute valgete vereliblede tüvirakkudel põhineva regeneratsiooni, uuendades seeläbi keha kaitsesüsteemi. Paastu ajal vabaneb keha süsteemi osadest, mis võivad olla kahjustatud või vanad, ebaefektiivsetest osadest. Teadlased usuvad, et isegi kui alustate kemoteraapiast või vananemisest tugevalt kahjustatud süsteemiga, võivad paastutsüklid luua täiesti uue immuunsüsteemi. Väikeses kliinilises uuringus leidsid teadlased, et enne keemiaravi 72-tunnine paast kaitses patsiente toksilisuse eest. Paast mõjutab ka meie kehas oleva aine IGF -1 taset ja selle vähendamisel vähendab see kasvaja kasvu ja vähktõve tekkimise ohtu.
Niisiis, kuidas ainult veega paast tegelikult toimib ? Mis kehas toimub?
Ainult veepaast - nagu nimigi ütleb, juuakse ainult vett ega tarbita toitu ning mis kõige tähtsam, peate puhkama täielikult. Paastu tõeliselt terapeutiline osa algab tegelikult alles teisel või kolmandal päeval: selle põhjuseks on see, et esimese 24 - 48 tunni jooksul pärast paastu alustamist põleb keha endiselt ringlevat veresuhkrut ja ka ladustatud suhkrut lihastes ja maksas glükogeeni kujul. Kui paastu esimesed kaks kuni kolm päeva on möödas, hakkab teie keha kütuseks rasvakudet põletama. Järgmisena hakkavad ketoonide nimega molekulid veres ringlema. Ketoonid pärsivad nälga ja seetõttu pole paastumine keeruline protsess - kui olete esimestel päevadel üle elanud.
Paljud inimesed ei mõista ketoosi protsessi õigesti ja kardavad, et see võib kahjustada neer ja aju, mis võib viia teadvuse kaotuse ja veelgi raskemate tagajärgedeni. Rühm hügieeniarste kui selles valdkonnas töötavaid arste on siiski teada (ja dr Sabatino on selle valdkonna üks liidreid), nad on viimase 50 aasta jooksul jälginud tuhandeid paastu ja näidanud üles neid probleeme olla alusetu. Tegelikult, kui paastumine toimub toetavas keskkonnas, kus järelevalvet teostav arst tagab korraliku niisutuse ja täielikud puhkeseisundid, paraneb neeru- ja südamefunktsioon dramaatiliselt, kui kaal ja vererõhk langevad. Spetsiaalsete meelte, nägemise, kuulmise jms teravus paraneb sageli dramaatiliselt. Inimesed, kes kannavad prille, märgivad mõnikord, kuidas nad kogevad täiesti täiusliku nägemise hetki ilma prillideta.
plokkpakkumine>
"Teadlased said teada": ilma linkita esialgsele uuringule ega ülalnimetatud artiklil isegi kuupäeva, mis on väga halb aruandlus ja väldib täpsuse kontrollimist. Väga kehv praktika. Lisaks mõnele kehtivale teabele, tuginedes hankimata ja tõenäoliselt esialgsetele teaduslikele tõenditele ning kasutades muljetavaldavaid kõlavaid lühendeid, on segatud ka vastav pull **** (nt "paastutsüklid võivad luua täiesti uue immuunsüsteemi".
Kuid kas on uuringuid, mis võiksid neid väidetavaid järeldusi kinnitada? Selle väite usaldusväärsem allikas on esitatud siin hõlpsasti ligipääsetavas artiklis:
Feed or Nälga haigus? See sõltub nakkusest: uurimaks, kuidas isutus võib haigetel loomadel immuunsüsteemi mõjutada, nakatasid teadlased mõned hiired bakteriga Listeria (toidumürgituse levinud põhjus) ja mõned gripiviirus.
Kui hiiri sundtoideti, surid bakteriaalsete infektsioonidega isikud, kuid viirusnakkustega patsiendid elasid suurema tõenäosusega. Teadlased tegid kindlaks, et toidus sisalduv glükoos on vastutav nende lahusolevate ainete (mitte valkude või rasvade) eest. Kui meeskond kasutas hiirtel glükoosi kasutamise blokeerimiseks ravimeid, jäid bakteritega nakatunud hiired ellu, samal ajal kui nende viiruserikkad eakaaslased surid.
Viiruslikud ja bakteriaalsed infektsioonid põhjustavad erinevat tüüpi immuunvastuseid. Nii et meie ainevahetus võib vajada erinevaid kütuseid, et vältida põletiku keha kahjustamist. Viirusnakkuse ajal näib glükoos olevat võtmetähtsusega. Kuid bakteriaalse infektsiooni ajal oli paast hiirtele kasulik, kui lubas neil kasutada ketoone - teistsugust kütust, mis tekib rasvade lagundamisel.
See näitab olulist järeldust, mida võib l on tulevikus väga sügavaid mõjusid. Kuid viidatud artikkel on piisavalt mõistlik, et ka selgelt öelda:
Kuid kindlasti on liiga vara, et need leiud jõuaksid nõuanneteni selle kohta, kuidas haiged inimesed peaksid sööma. See uuring keskendus ühele hiirtüvele laboris ja ainult paarile nakkuse vormile. "Jääb üle vaadata, kuidas need tulemused inimeste kriitiliste haiguste korral kehtivad," kirjutasid Medzhitov ja tema kaasautorid.
Algne uurimisartikkel on avaldatud siin: Opposing Effects paastu ainevahetuse kohta kudede taluvuse korral bakteriaalse ja viirusliku põletiku korral (2016).
Kordamiseks tuleb märkida oluline hoiatus:
Selle uuringu üks piirang (tavaline enamikul loomkatsetel) on see, et see viidi läbi ühe hiire tüvega (C57BL / 6J) ühes hiire rajatises. Seega jäävad geneetilise tausta ja rajatisespetsiifilise keskkonna rollid teadmata. Lisaks on palju hoiatusi, milles ekstrapoleeritakse andmeid organismide bioloogia kohta loomade rajatiste ebaloomulikes oludes tehtud uuringutest. […] Lõpuks jääb üle vaadata, kuidas need tulemused kehtivad inimeste kriitiliste haiguste korral.
Edasised uuringud kinnitavad vähemalt, et immuunsüsteemi reaktsioonide moduleerimisega on seotud mõned huvitavad muudatused. tühja kõhuga:
Paastuv metabolism mõjutab interleukiin-12 / interleukiin-10 tsütokiini telge (2017): […] Üha rohkem tõendeid näitavad, et ainevahetusprotsessid mõjutavad nii kaasasündinud kui ka kohanemisvõimet. […] Kokkuvõtteks näitasime, et tühja kõhuga toimuv ainevahetus moduleerib IL-12 / IL-10 tsütokiinide tasakaalu, luues uued eesmärgid ainevahetuspõhisele immuunmoduleerimisele.
Nii et kahjuks ikka ei tea kindlalt.
Üldised probleemid lihtsalt öeldes "see töötab" on kokku võetud siin:
Kalorite piiramine närilistel: kaalutlused (2017): tugev>
Kalorite piiramise paradigma on pakkunud vananemis- ja pikaealisuse mehhanismide uurimiseks üht enim kasutatavat ja kasulikumat vahendit. Nendes ettevõtmistes on seni kõige sagedamini kasutatud näriliste mudeleid. Aastakümnete pikkuse uurimise käigus on väidetud, et paradigma näitab kõige jõulisemalt, et vananemine on vormitav. Näriliste kirjanduse praeguses ülevaates esitame argumendid, mis seavad kahtluse alla paradigma usaldusväärsuse eluea ja tervislikkuse suurendamiseks. Täpsemalt on mitu küsimust, mida tuleks kaaluda järgmiselt:
- Mis vanuses CR enam kasu ei too?
-
Kas CR nõrgendab kognitiivset langust?
Kas CR-l on negatiivseid mõjusid, sealhulgas mõju luude tervisele, haavade paranemisele ja nakkusele reageerimisele?
-
Kui oluline on söötmise ajakava?
- Kui kaua tuleb CR-i kehtestada, et see oleks efektiivne?
- Kuidas mõjutavad genotüüp ja sugu CR-d?
- Millist rolli mängib toidukompositsioon?
Nende küsimuste kaalumine annab palju hoiatusi, mis peaksid suunama edasisi uurimisi valdkonna edasiliikumiseks.
Nende loomade leidude võrdlemiseks inimeste reageerimisega paastumisele nakatumise ajal võib olla kasulik üldine ülevaade erinevate liikide paastumisest ja see on dokumenteeritud siin:
Marshall D. McCue: "Võrdlev füsioloogia" paastu, näljahäda ja toidu piiramise kohta ", Springer: Heidelberg, New York, 2012.