Kas söömise ajal on parem seista või istuda? Kui on parem istuda, siis millise kehahoiaga peaksin tegelema?
Selle kohta on tehtud nii mõningaid uuringuid kui ka mõned anekdootlikumad / elustiilipõhisemad tõendid.
On 1914. aastal tehtud uuring, mis on avaldatud American Journal of Physiology, kus nad uurisid vere süsinikdioksiidi pinget pärast söömist. CO2 pinge on toiduainete ainevahetuse kõrvalprodukt ja suur hulk võib põhjustada hingeldust, atsidoosi ja võib-olla ka teadvuse muutumist. Tulemused näitasid, et seismine, siis istumine ja seejärel lamamine tekitasid suuremad CO2 pinged kui eelmises asendis. Trendelenburg (lamades pea madalamal kui jalgadel) tootis vähem kui valetades, lähendades istumisasendit. Püstisel istumisel oli ka väiksem pinge kui lamavas asendis istumisel.
Anekdootlikumalt vaadeldakse selle veebisaidi postituse abil India traditsioonilist asendit söömise ajal põrandal istumisel, mis soodustab sirgemat istumist. hoiak kui tooli / diivanil istumine või söömise ajal lamamine. Uuringutega ei toetata, kuid väidetakse ka, et selles asendis on vagusnärvi vastus parem, mille tulemuseks on kiirem aeg küllastumiseni (selle tagajärjel sööte vähem). Paljud Lähis-Ida kultuurid söövad nii, nagu ka traditsioonilisemad Aasia kodud, kus istmed on vaid padjad põrandal lühikese laua ümber. Artiklis on loetletud palju muid eeliseid, kuid lühiduse ja tõendatavuse huvides ei maini ma neid kõiki siin.
Samuti leidsin viiteid (kuid tegelikku uuringut ei õnnestunud leida) 2007. aasta uuringule Toitumise ja dieetide akadeemia ajakirjas avaldatud naiste kaasamine, mis näitas, et püsti seisvad inimesed kippusid toidule vähem tähelepanu pöörama ning seetõttu söödi kiiremini ja rohkem. On üsna kindel, et vagusnärvi reaktsioon, et tunda end täis, on jõustumiseks umbes 20 minutit, nii et kui sööte aeglasemalt (nagu istumine soodustab), siis kipute ka üldiselt vähem sööma. Samuti on näidatud, et söömine ilma segajateta, nagu televiisor ja lugemine, soodustab tarbimist üldiselt.
Tegelikult näib, et püstises asendis istumine on tõenäoliselt parim õnnelik meedium ja võimaluse korral söömine ilma segajateta, et toidule keskenduda. Eriti kui teil on happehäired või muud sellega seotud vaevused, siis mida rohkem püsti olete, seda rohkem võite sümptomeid leevendada.
Istudes sööme aeglasemalt ja seedime toitu korralikumalt, sest oleme rahulikumad. Seistes teeme asju kiiremini, seega oleme vähem keskendunud sellele, mida sööme, ja ei närita toitu korralikult, lisades sülge ja selle seedeensüüme, mis aitavad teie toitu tõhusamalt seedida ja metaboliseerida. Suurem stress võib avaldada negatiivset mõju ka teie söögitorule. Kuid 1994 ja 2010 uuringud ei leidnud mingit seost seedehäirete sagedusega.
refluksi sümptomitega inimestel soovitatakse jäävad söömise ajal ja pärast söömist püsti, mis võib hoida hapet maos, kuhu see kuulub (nii et see ei tule söögitorusse tagasi). peaks küsima nõu logopeedilt ja parimalt istumisasendit ohutuks neelamiseks. (NHS)
Nii kaua, kuni olete terve ja närige toitu stressivabas keskkonnas korralikult, ei tundu olevat mingit kahju, millises asendis te sööte ja kui kiiresti.
Vaadake ka:
-s